東京福生在有 150 多年曆史酒窖一角建造的旅舍計劃。

酒坊是建在酒窖的宿坊。多滿自慢是這家酒廠生產的清酒品牌。

店主擔心清酒文化的衰落，希望有一個可以從各個角度，向世界各國傳播清酒文化的地方，打造一個可以讓海外游客輕鬆隨意地住在酒窖的地方。

外觀不違背清酒窖的環境，同時利用了原有的庭園樹木。

室內設計圍繞一個充滿木香的中庭交流空間展開。